ALMA — Buen día café
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ALMA

buen día café

CafeteriaLattes SaborizadosBebidas GeladasCafé da Manhã e LanchesNossa ConfeitariaSem GlútenChá em FolhasSanduíches e MaisEspeciaisSaladasMassasMilanesasTartes SalgadasPetiscosOvos e Mais...Wraps
Latte art em xícara branca

Cafeteria

Ristretto / Espresso
3.500
Café/Cortado/Lágrima
Pequeno Pote
3.700
Café/Cortado/Lágrima
Duplo Expresso
4.500
Café
Café Com Leite
4.500
Café e leite
Cappuccino
5.500
Café, leite, canela e cacau
Bebida de Chocolate
4.000
Cacau e leite
Submarino
5.000
Barra de leite e chocolate
Café Para Viagem
5.500
Café/Cortado/Latte
Latte saborizado com creme e caramelo

Lattes Saborizados

Frios – Quentes
Café Alma
6.000
Café, leite, creme de leite e cacau
Latte de Baunilha
6.000
Café, leite, creme de leite e baunilha.
Latte de Caramelo
6.000
Café, leite, caramelo
Latte de Avelã E Chocolate
6.000
Café, leite, avelã e chocolate
Frappé de Chocolate
9.000
Café, leite, creme de leite, chocolate e avelãs.
Frappé de Doce de Leite
9.000
Café, leite, creme de leite e doce de leite
Sucos naturais em garrafas

Bebidas Geladas

Vitaminas
Frutas Da Estação Com Leite E Água.
9.000
Pêssego/Banana/Morango
Sucos
Limonada
8.000
Limão, hortelã e gengibre
Suco de Laranja
9.000
Morango E Laranja
10.000
Suco de laranja e morango
Lata de Refrigerante
3.500
linha Pepsi
Águas Aromatizadas
3.500
Toranja rosa/Maçã
Água Com Gás/Sem Gás
3.500
Coroa
8.000
(Porrón 330)
Stella Artois
8.000
(Porrón 330)
Stella Artois
10.000
Cerveja de pressão Pinta
Panini Alma com café

Café da Manhã e Lanches

Acompanhados de café, chá ou café com leite
Em Um Passo
9.000
3 croissants e suco de laranja fresco
Croissant de Viagem
10.000
Croissant recheado com presunto e queijo.
Torrada Simples
12.000
Pão torrado com presunto e queijo
Como Em Casa
10.000
3 fatias de pão rústico torrado com queijo creme e geleia ou doce de leite (Opcional: 2 fatias de pão integral)
Café Da Manhã Americano
12.000
Pão torrado gratinado com queijo da Sardenha, purê de abacate, ovos mexidos, acompanhado de rúcula e tomates-cereja.
Alma Torrada
10.500
Sanduíche panini com mussarela derretida, presunto cozido, tomate fresco e manteiga de manjericão.
Brinde de Campo
9.000
Pão rústico torrado recheado com presunto cozido e mussarela.
100% Natural
12.000
Iogurte natural, granola caseira com aveia torrada, mel e frutas da estação.
Promoção 2 Croissants
8.000
2 croissants
Crocantitas
9.000
2 croissants recheados com presunto cozido e mussarela
Iogurte Com Granola
9.000
Iogurte natural, granola caseira com aveia torrada, mel e frutas da estação (não inclui infusão).
Frutas
9.000
Frutas da estação com suco de laranja fresco
Pudim de Chia
8.000
Sementes de chia hidratadas em leite de amêndoa, acompanhadas de frutas, granola e mel.
Cheesecake de frutas vermelhas

Nossa Confeitaria

Tortas
11.000
Brownie de Nozes
Brownie Com Mousse
Torta de Limão
Bolo de Chocolate
Bolo de Cenoura
Veludo Vermelho
Balcarce
Três Mousse
Matilda Com Frutas Vermelhas
Cheesecake de Oreo
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Alfajor de chocolate
Doces
Alfajor de Amido de Milho Tamanho Xl
5.500
Alfajor de Chocolate Xl
5.500
Biscoito de Limão
7.500
Biscoito de limão com mousse de limão
Cookie Brownie Com Amendoim
7.500
Cookie de massa de brownie de chocolate com amendoim
Coco E Doce de Leite Alfajor
5.500
Alfajor de coco e doce de leite
Tentações doces da confeitaria
Tentações
Rabanada Francesa Doce
11.000
acompanhado de frutas da estação, kiwi, morango, banana e chantilly.
Panquecas Quentes
11.000
3 panquecas acompanhadas de frutos vermelhos, creme, molho de frutos vermelhos e hortelã.
Croissant recheado de presunto e queijo
Clássicos
Croissants de Manteiga
2.500
Brinde de Campo
6.000
Pão rústico torrado recheado com presunto cozido e mussarela.
Croissant Recheado
8.000
Recheio de presunto e mussarela
Croissant Com Doce de Leite
7.000
Croissant recheado com doce de leite e polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Croissant de Presunto E Queijo
3.500
Croissant recheado com presunto e mussarela
Porção de Torrada
6.500
3 fatias de pão rústico torrado com queijo creme e geleia ou doce de leite (Opcional: 2 fatias de pão integral)
Migalhas Torradas
8.000
Pão torrado com presunto e queijo
Torrado Médio
5.500
2 triângulos de pão com presunto e queijo
Torrada Árabe Com Queijo Cheddar E Presunto.
7.000
Pão árabe recheado com fatias de queijo cheddar e presunto.
Bolos
5.000
Pudim de Limão
Com sementes de papoula
Pudim de Cenoura
Massa de cenoura com nozes
Muffins
6.500
Baunilha / Chocolate / Baunilha Com Gotas de Chocolate / Frutas Vermelhas
Produtos sem glúten

Sem Glúten

Sin Gluten
Chocolate Alfajor
7.000
Alfajor de chocolate recheado com doce de leite
Torrada Árabe Com Presunto E Queijo
15.000
sanduíche tostado de presunto e queijo
Biscoito de Pistache E Limão
6.500
Biscoito caseiro de pistache, limão e chocolate branco
Biscoito de Veludo Vermelho
6.500
Biscoito de veludo vermelho com chocolate branco

Chá em Folhas

4.000Sin Gluten
Amor Verde Laranja: Chá Verde
Camomila e cascas de laranja
Infusão de Rooibos Be Sweet
Baunilha
Chá Das Boas Vibrações
Chá preto, canela, gengibre e cardamomo
Café Da Manhã Inglês
Chá preto do Ceilão e do Quênia
Relaxe: Infusão de Verbena-limão
Chá preto com flor de laranjeira e pétalas de rosa.
Me Sentindo Feliz
Chá preto com manga e maracujá
Sejam Frutas Vermelhas
infusão de frutas silvestres
Bagel com salmão defumado e ovo

Sanduíches e Mais

Sanduíches
Ciabatta de Presunto
16.000
Pão ciabatta crocante com presunto, acompanhado de queijo Brie, rúcula e tomate confitado com batatas assadas.
Frango Crocante
15.000
Pão ciabatta crocante, filé de frango à milanesa com mix de cereais, rúcula e tomate fresco com guacamole, acompanhado de batatas assadas.
Sanduíche de Frango Supremo
15.000
Em pão ciabatta, com cebola roxa salteada, coberto com mussarela, molho barbecue, ovo frito, tomate e alface francesa, acompanhado de batatas assadas.
Frango Árabe
12.000
Em pão pita torrado, frango ao limão, tomates confitados, rúcula e mussarela, acompanhado de batatas assadas.
Panini Alma
9.000
Pão panini com presunto cozido natural, mussarela derretida, tomates frescos e manteiga de manjericão, acompanhado de batatas assadas.
Bagel artesanal
Bagels
Bagel Serrano
13.000
Bagel integral com cereais, presunto, ovo pochê, rúcula selvagem, mix de gergelim, cream cheese e tomates-cereja.
Bagel de Salmão
14.000
Bagel integral com cereais, salmão defumado, ovos mexidos, abacate, cream cheese e mix de gergelim.
Bruschettas
Bruschetta Americana
9.000
Pão rústico torrado, ovos mexidos, abacate e bacon crocante servidos com batatas.
Hambúrguer com ovo frito
Hambúrgueres
Acompanhados de batatas fritas.
Alma Burger
14.000
Pão brioche com sementes de gergelim, medalhão de 140g, alface, tomate, presunto e queijo/batatas fritas
Super Alma Burger
15.000
Pão brioche com sementes de gergelim, medalhão de 140g, queijo cheddar fatiado, bacon crocante, cebola caramelizada, molho barbecue e ovo frito.
Prato especial da casa

Especiais

Mil-feuille de Abóbora
8.000
Mil-folhas de abóbora com creme, mussarela, crumble de aveia e salada verde.
Peito de Frango Grelhado
14.000
Para acompanhar batatas grelhadas assadas no forno ou uma salada de cenoura, tomate e alface.
Salada fresca com vegetais

Saladas

Salada de Frango Tailandesa
14.000
Brotos de feijão, tomates-cereja, frango tailandês, abacate, cream cheese, mix de alfaces, amendoim sem casca e molho de mostarda.
Salada Caesar Soul
14.000
Salada mista com frango ao limão, croutons crocantes, queijo parmesão ralado, abacate, ovo cozido e molho Caesar caseiro.
Salada Da Alma
14.000
Mix de folhas verdes, cenoura, tomate-cereja, queijo da Sardenha, presunto cozido, abacate, ovo e mistura de gergelim.

Massas

Ravioli de Legumes
Molho Filetto
12.500
Molho Filetto E Creme
12.500
Molho À Bolonhesa
14.000
Presunto E Mussarela Sorrentinos
Molho Filetto
13.000
Molho Filetto E Creme
14.000
Molho À Bolonhesa
15.000

Milanesas

Acompanhadas de salada, purê de batata/abóbora ou batatas fritas.
Milão Clássico
15.000
Bife de alcatra à milanesa
Mila A Cavalo
18.000
Bife de alcatra à milanesa servido com dois ovos fritos.
Napolitano Milanês
18.000
Bife de alcatra à milanesa com presunto, mussarela e molho filetto.
Torta salgada artesanal

Tartes Salgadas

Frango
Cebolas caramelizadas, pimentão, queijo parmesão e azeitonas pretas acompanhados de folhas verdes mistas.
10.000
Presunto, Queijo E Cebola
Presunto natural, mussarela, cebola acompanhados de salada mista.
10.000
Abóbora
Abóbora, parmesão e mussarela, acompanhados de folhas verdes mistas.
10.000
Alho-poró
Molho bechamel, alho-poró, mussarela picada, cream cheese e cebola caramelizada, acompanhados de mix de folhas verdes.
10.000

Petiscos

Porção de Palitos de Mozzarella
9.000
Palitos de mussarela empanados
Porção de Papa Striva
6.000
Batatas assadas em gomos com tempero picante, douradas e crocantes.
Nuggets
7.000
Ovos mexidos com acompanhamento

Ovos e Mais...

Ovos Mexidos Com Presunto
8.000
Pão rústico torrado, ovos com presunto acompanhados de rúcula selvagem e tomates-cereja.
Ovos Mexidos Com Abacate
9.000
Pão rústico torrado, ovos com abacate, acompanhados de rúcula selvagem e tomate-cereja.
Ovos Mexidos Com Bacon
8.000
Pão rústico torrado com ovos e bacon crocante, acompanhado de rúcula selvagem e tomates-cereja.
Omelete de Presunto E Queijo
8.000
Ovos, mussarela e presunto com pão rústico torrado
Omelete de Espinafre
8.000
Espinafre, ovos e mussarela servidos com pão rústico torrado.
Omelete de Cogumelos
9.500
Cogumelos, cebolas caramelizadas, ovos e mussarela servidos com pão rústico torrado.
Omelete Caprese
8.000
Ovos, mussarela, manjericão e tomates-cereja com pão rústico torrado
Wrap recheado cortado ao meio

Wraps

Wrap de Frango
12.000
Salada mista de folhas verdes, tomates, frango ao limão, ovo, abacate e cream cheese, acompanhada de batatas assadas.
Envoltório de Carne
13.000
Mussarela, cebola caramelizada, carne desfiada e pimentão, acompanhados de batatas assadas.
Wrap de Quinoa
11.000
Queijo cremoso, alface, tomate, cenoura, ovo, abacate e quinoa, acompanhados de batatas assadas.
Wrap Vegetariano
11.000
Espinafre, cebola caramelizada, cream cheese, abóbora assada e mussarela, acompanhados de batatas assadas.
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